難波 すし麗
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料理へのこだわり
四季の恵みを活かした握りと一品料理は、おまかせコースで楽しめます。始まりの濃厚シージミスープやネブトの素揚げは、繊細かつ大胆な味わい。 続いて登場する正統派江戸前鮨も絶品で、大トロの筋部分に自家製塩をまぶした一貫は独自の美味しさを誇ります。素材を引き立てるシェフの技が光ります。
店内には檜の香りが漂い、カウンターや個室が揃う和モダンな雰囲気。木目調の個室は親密な会話にぴったりで、カウンターでは職人の熟練技を間近で楽しめます。 都会の喧騒を忘れさせる静謐な空気が流れ、大人の贅沢なひとときを演出しています。心をくすぐる高揚感に満ちた特別な空間が広がります。
名店監修が導く、確かな一貫
『難波 すし麗』は、赤坂の名店『鮨 まつもと』の監修店。監修元は2年連続でミシュラン一つ星を獲得し、難波店も2019年・2020年に星を重ねた実力派です。その名に恥じない仕事とおもてなしで、訪れる方の期待を超える味わいを追求。伝統を礎に、日々の研鑽で磨かれる一貫を、これからもお届けしてまいります。
店舗情報
Info営業時間
日曜日
12:00~15:00(L.O.14:30),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:30),17:00~22:30(L.O.22:00)
月曜日
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
火曜日
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
水曜日
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
木曜日
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
金曜日
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
土曜日
12:00~15:00(L.O.14:30),12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:30),12:00~15:00(L.O.14:00),17:00~22:30(L.O.22:00)
祝日
12:00~15:00(L.O.14:30),17:00~22:30(L.O.22:00)
12:00~15:00(L.O.14:30),17:00~22:30(L.O.22:00)
最寄駅
なんば駅
大阪難波駅
難波駅
近鉄日本橋駅
日本橋駅
駐車場
駐車場なし
支払い方法
カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )電子マネー不可QRコード決済不可
SNS
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